Tartaletas de quinoa con crema de chocolate picante y calabaza

Tartaletas de quinoa con crema de chocolate picante y calabaza

Tal cual. Todo ese nombre inmenso para una receta que te va a conquistar si te gusta el chocolate. Para hacerla he utilizado una tableta de chocolate con sal de chili de Herbes de la Conca. Me vuelve loca el chocolate picante y ha sido todo un descubrimiento. Esta...
Buñuelitos de queso vegano

Buñuelitos de queso vegano

¡Estos buñuelitos son toda una revolución! Tras sacarlos del horno y hacer las fotos duraron en casa 5 minutos, ¡literal! No hay quien se resista. Son super sabrosos, de textura crujiente por fuera y cremosos por dentro. Son perfectos para convencer a los más...
Raw Poke Bowl

Raw Poke Bowl

La cocina crudivegana tiene tantas alternativas y es tan divertida que no he podido resistirme a preparar este bowl de inspiración hawaiana. Una receta sencilla, llena de nutrientes y color que triunfará en casa, ya verás 😉 Para jugar un poco más he utilizado una mini...
4 desayunos fáciles con semillas de chia

4 desayunos fáciles con semillas de chia

Adoro las semillas de chia porque además de saludables son muy muy versátiles. Su sabor neutro nos permite combinarlas de muchas formas diferentes y en este post encontrarás un recopilatorio de desayunos a base de este ingredientes. Las semillas de chia son...
Mis favoritos: material de cocina e ingredientes

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Tras los talleres y retiros (y también por redes sociales), muchos de los participantes o seguidores tienen dudas acerca de qué aparatos de cocina comprar, qué utensilios son los más útiles y dónde comprar algunos ingredientes. En este post recojo todos mis favoritos,...