Taller de Fermentados

Mejora tu salud intestinal

3 HORAS

La flora intestinal o microbiota es el conjunto de bacterias, presentes en nuestros intestinos, encargadas de diversas funciones fundamentales para la salud como: digestión y absorción de nutrientes, síntesis de vitaminas, regulación del tránsito y mediación de la respuesta inmune. 

Una microbiota sana nos asegura una salud de hierro.

Aprende qué alimentos comer para fortalecer la microbiota, cómo preparar fermentados caseros e incluir alimentos probióticos a tu alimentación diaria. 

¡Pierde el miedo a fermentar!

¿Cuales son los beneficios de incluir fermentados en la dieta?
  • Predigieren los alimentos
  • Nos ayudan a repoblar la microbiota intestinal
  • Suponen una mejora nutricional de los alimentos
  • Nos permiten descubrir sabores nuevos, complejos y extraordinarios
  • Son una forma de conservación de los alimentos
¿Qué aprenderemos en el taller?
  • Qué son los alimentos prebióticos y probióticos
  • Cómo cuidar nuestra microbiota intestinal
  • Qué factores afectan a nuestra salud intestinal
  • Remedios caseros naturales para molestias gastrointestinales
  • A preparar fermentados sencillos caseros
  • A incorporar alimentos probióticos a nuestras recetas del día a día

¡Me apunto!

Me lo merezco
El taller incluye...
  • Charla sobre salud intestinal y fermentación básica
  • Degustación de todo lo cocinado
  • Dossier de teoría y recetas
  • Bote de cristal con tu propio chucrut para que te lo lleves a casa

Precio

45 Euros

Lugar del curso

Espacio Salud (c/ Galileo 26, Madrid)
Metro: Quevedo / Moncloa

Fechas: 

  • Domingo 10 junio (17:00 – 20:00)

Para reservar y más información

llama al 91 552 76 98

Para reservar plaza en los talleres realizados en la Escuela de Cocina Apetitoh hay que llamar al 91 552 76 98, escribir un email (apetitoh@apetitoh.com) o hacerlo de forma presencial (c/ Garibay. 6 – Madrid).

 

Conoce la filosofía de nuestros talleres, echa un vistazo a las nuevas convocatorias disponibles y los próximos talleres que estamos preparando.

¡No te los puedes perder!