Taller de Fermentados

Mejora tu salud intestinal

3 HORAS

La microbiota es el conjunto de bacterias, presentes en nuestros intestinos, encargadas de diversas funciones fundamentales para la salud como: digestión y absorción de nutrientes, síntesis de vitaminas, regulación del tránsito y mediación de la respuesta inmune. 

Una microbiota sana nos asegura una salud de hierro.

Aprende qué alimentos comer para fortalecer la microbiota, cómo preparar fermentados caseros e incluir alimentos probióticos a tu alimentación diaria. 

¡Pierde el miedo a fermentar!

¿Cuales son los beneficios de incluir fermentados en la dieta?
  • Predigieren los alimentos
  • Nos ayudan a repoblar la microbiota intestinal
  • Suponen una mejora nutricional de los alimentos
  • Nos permiten descubrir sabores nuevos, complejos y extraordinarios
  • Son una forma de conservación de los alimentos
¿Qué aprenderemos en el taller?
  • Qué son los alimentos prebióticos y probióticos
  • Cómo cuidar nuestra microbiota intestinal
  • Qué factores afectan a nuestra salud intestinal
  • Remedios caseros naturales para molestias gastrointestinales
  • A preparar fermentados sencillos caseros
  • A incorporar alimentos probióticos a nuestras recetas del día a día

¡Me apunto!

Me lo merezco
El taller incluye...
  • Charla sobre salud intestinal y fermentación básica
  • Degustación de todo lo cocinado
  • Dossier de teoría y recetas
  • Bote de cristal con tu propio chucrut para que te lo lleves a casa

Precio

49 Euros

Lugar del curso

Espacio Salud (c/ Galileo 26, Madrid)
Metro: Quevedo / Moncloa

Fechas: 

  • Domingo 7 octubre (10:00-14:00h)

Conoce la filosofía de nuestros talleres, echa un vistazo a las nuevas convocatorias disponibles y los próximos talleres que estamos preparando.

¡No te los puedes perder!