Caprichos libres de culpa para chuparse los dedos

Sábado 22 diciembre (10-14 h)

Sábado 19 enero (10-14 h)

Un taller de cocina delicioso impartido por la chef pastelera de la escuela, Virginie Sibille, en el que te mancharás las manos aprendiendo a elaborar dulces saludables para tu día a día.

Bizcochos, bombones, galletas, granolas y tartas para ocasiones especiales, con alternativas que puedes adaptar para incluir en tu Batch Cooking semanal. Recetas con alternativas libres de gluten y de ingredientes refinados. Utilizaremos alimentos naturales como endulzantes y daremos rienda suelta a nuestra creatividad con combinaciones que nunca habías imaginado. 

La vida es corta, cómete primero el postre.

El taller de Postres saludables de invierno incluye...
  • Todos los materiales e ingredientes.
  • Dossier de teoría con los fundamentos de la repostería vegana y recetas.
  • Degustación de todo lo cocinado.
  • Detalle muy dulce y saludable que te llevarás a casa.
¿Qué conseguirás tras asistir a este taller?
  • Aprenderás a cocinar delicias fáciles de inspiración vegetal en tiempo record.
  • Mejorarás tu salud al sustituir ingredientes procesados y refinados por sus alternativas saludables.
  • Ampliarás tu recetario con dulces llenos de sabor y creatividad.
  • Aprenderás a cocinar dulces saludables aptos para toda la familia.

Taller impartido por Virginie Sibille, Coach & Plant-based Dessert Chef

¿Qué aprenderemos en el taller?
  • Cuáles son los sustitutos saludables y veganos a los ingredientes refinados tradicionales de repostería.
  • Cómo hacer galletas, bizcochos, granolas, mermeladas, magdalenas, pudings y tartas sin gluten, saludables y deliciosas para el día a día.
  • A versionar las recetas del taller para adaptarlas a nuestro gusto.
  • A incorporar las recetas dentro del proceso de Batch Cooking semanal.

¡Me apunto!

Me lo merezco

Precio

49 Euros

¿Dónde es el curso?

Escuela The Green Fuel

C/ General Aranaz 59, Madrid