Pack Salud Intestinal: Probióticos + Prebióticos

Categorías: Cocina terapeútica
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Acerca de este curso

Aprende a elaborar tus propios fermentados caseros y a incorporarlos en tu cocina del día a día como alimentos probióticos. Conoce más sobre tu microbiota y cómo alimentarla gracias a los prebióticos para potenciar tu salud intestinal.

Este pack se compone de 3 talleres pregrabados en los que se ven los siguientes contenidos y recetas:

Taller Bebidas y verduras fermentadas
  • Introducción a la fermentación
  • Bebidas fermentadas
  • Verduras fermentadas
  • Chucrut de manzana y menta
  • Pasta de albahaca y ajos
  • Golden veggies
  • Kimchi sencillo
  • Guía básica para hacer kombucha
  • Tepache de piña
Taller Fermentados y su aplicación en la cocina
  • Aplicación de los fermentados en la cocina
  • Ideas de aplicación de los fermentados en la cocina
Taller Cocina Prebiótica
  • Microbiota y salud intestinal
  • Funciones de la microbiotva
  • ¿Qué afecta a nuestra microbiota?
  • 3 pasos para mejorar nuestra microbiota
  • Alimentación prebiótica
  • Beneficios de los prebióticos
  • Cuáles son los alimentos prebióticos
  • Cebolla rápida encurtida
  • Crema de alubias con espárragos
  • Manteca de coco
  • Mousse de chocolate y boniato

Al adquirirlo tendrás acceso a la grabación y a un dossier de cada taller en formato PDF descargable.

Contenido del curso

Taller Bebidas y Verduras Fermentadas

  • Grabación + Dossier
    02:54:09

Taller Fermentados y su aplicación en la cocina

Taller Cocina Prebiótica

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