Helados saludables

Sábado 22 junio (10:00-14:00h)

Si te encanta comer helados durante los meses de verano pero quieres hacerlo de forma saludable, este es tu taller.

Aprende a preparar de la mano de Virginie Sibille, chef pastelera de la escuela y fundadora de Delivia Helados, helados sin lácteos, a partir de ingredientes naturales, nutritivos, deliciosos y saludables.

Ideales para toda la familia.

Sin gluten, sin azúcar, sin lácteos, práctico y divertido.

El taller Helados saludables incluye...
  • Todos los materiales e ingredientes
  • Dossier de teoría para hacer helados cremosos y saludables y recetas
  • Degustación de todo lo cocinado
¿Que conseguirás tras asistir a este taller?
  • Aprenderás a elaborar helados cremosos y llenos de sabor al tiempo que saludables.
  • Mejorarás tu salud al sustituir ingredientes procesados y refinados por sus alternativas naturales.
  • Aprenderás a preparar helados saludables aptos para toda la familia, además sin gluten, sin lácteos ni azúcares refinados. 

¿Qué aprenderemos en el taller?
  • A preparar helados tipo magnum, helados tipo bola, conos sin gluten, sorbetes, salsas y toppings.
  • Cuáles son los sustitutos saludables y veganos a los ingredientes refinados tradicionales de repostería.
  • Cuáles son los trucos para conseguir helados cremosos y equilibrados de sabor.
  • Cómo hacer conos sin gluten para nuestros helados.
  • A versionar las recetas del taller para adaptarlas a nuestro gusto.

Precio

49 euros/persona

¿Dónde es el curso?

Escuela The Green Fuel

C/ General Aranaz 59, Madrid