Descripción

17 de diciembre  / 11-15 H / Calle General Aranaz 59, Madrid 

El taller incluye bebida de bienvenida, dossier, cocinado de las recetas y degustación de todo lo preparado. Plazas limitadas

Da un toque gourmet a tus comidas y cenas navideñas con estas ideas festivas, saludables y deliciosas.

En este taller participativo cocinaremos un menú completo para celebrar compuesto de varios entrantes, un plato principal y un postre. Una ocasión especial para disfrutar de nuevas recetas y sabores en un ambiente relajado y divertido.

Estas son las recetas que prepararemos:

• Blinis de remolacha con crema de tofu y hierbas, «no-salmón», alcaparras y cebolla encurtida
• Carpaccio de shiitake marinado al miso con dukkah de pistachos
• Puerros asados al vino blanco rellenos de hummus de alubias, vinagreta de mostaza y eneldo y ralladura de limón

• Tofu glaseado acompañado de gratín de raíces con bechamel

• Mini tartas sabor Roscón
• Turrón popurrí de Navidad

 

Todas las recetas son 100% plantbased y sin gluten. Las recetas pueden sufrir ligeras modificaciones según disponibilidad de ingredientes. 

Imparten: Amanda Ortiga y Beatriz Moliz

 

POLÍTICA DE CANCELACIÓN y DEVOLUCIÓN

The Green Fuel se reserva el derecho de cancelar el evento si no se cubren un mínimo de plazas. En caso de cancelación se avisará al email con el que se realizó la compra con un mínimo de 5 días.

No se devuelve el importe del taller por motivos personales. En caso de no poder asistir puedes ceder tu plaza a un amigo o familiar.