Proteína vegetal: legumbres como nunca imaginaste

Domingo 31 de marzo (10-14h)

Este taller, impartido por Cris Gómez, te acercará la cocina de las legumbres de una forma que nunca imaginaste. Olvida por un momento los guisos tradicionales y descubre nuevas maneras de cocinarlas de una forma sorprendente y deliciosa.

Descubre cómo preparar entrantes y aperitivos, platos principales, “fastfood” saludable como ¡pizza!, postres… 

Todo vegano y sin gluten

El taller de Proteínas vegetales incluye...
  • Todos los materiales e ingredientes
  • Dossier con la teoría explicada durante la clase y recetas.
  • Comida en grupo de todo lo preparado durante la clase.
¿Qué conseguirás tras asistir a este taller?
  • Sacarle partido a las legumbres de formas diferentes a las tradicionales
  • Introducir las legumbres en tu día a día de una forma creativa y deliciosa
  • Ampliar tu recetario con nuevas recetas sorprendentes
  • Resolver tus dudas con respecto a la preparación y cocinado de las legumbres

Taller impartido por Cris Gómez, Coach Nutricional, Chef Vegetariana y Técnico en Dietética. Comprometida con la vida saludable y el cambio de hábitos desde el placer de comer, la flexibilidad, el autocuidado y el autoconocimiento.

¿Qué aprenderemos en el taller?
  • El curso ofrece una parte teórica en la que se hablará de la importancia de las legumbres en la dieta, de trucos y consejos para su cocinado y de los distintos platos en los que se pueden incluir.
  • En la parte práctica del curso, elaborarás tú mismo las recetas propuestas.

Precio

49 Euros

¿Dónde es el curso?

Escuela The Green Fuel

C/ General Aranaz 59, Madrid