Paté de lentejas y nueces

Paté de lentejas y nueces

Me considero enamorada de todos los hummus o patés de legumbres que puedan hacerse. Casi todas las combinaciones están riquísimas, cada una con un matiz diferente y un sabor diferente, más o menos intenso o especiado. El paté de lentejas y nueces es una de mis...
Ensalada árabe de garbanzos

Ensalada árabe de garbanzos

Los garbanzos son un tesoro nutricional. Con un alto contenido en proteína vegetal, contienen aminoácidos esenciales como la lisina, así como hierro y grasas no saturadas. Son perfectos para cuidar nuestra salud cardiovascular, el colesterol y la diabetes.  Os...